Fakta Tentang Makanan Yang Anda Tidak Tahu Sebelumnya

Ilustrasi manusia modern lagi makan rakus I foto : informing.ru

1. Dalam sayuran dan buah-buahan, yang kita gunakan saat ini, ada nutrisi jauh lebih sedikit daripada di zaman nenek moyang kita.
2. Para ilmuwan telah menganalisis komposisi 45 produk dari makanan sehari-hari telah menemukan bahwa kandungan protein menurun hampir 5%, Kalsium - 15% Besi - 16%, Vitamin B2 - sebanyak 40%.
3. Ayam betina berisi lebih dari 260% lemak dan protein berkurang 30% dari 40 tahun yang lalu.  Masalahnya adalah konten yang tidak tepat dan diet alami binatang ini di peternakan unggas modern.
4. Perokok lebih baik berpantang makan wortel dan tomat.  Fakta bahwa beta-karoten, yang terkandung dalam sayuran, bereaksi dengan karsinogen dalam asap tembakau, dan perokok sendiri menjadi karsinogen.
5. Produsen sering mencantumkan informasi palsu pada kemasan tentang makanan kalori.  Percobaan pada makanan 269 menunjukkan bahwa 20% dari kalori yang diremehkan lebih dari 100 unit.  Artinya, jika Anda menghitung kalori dan asupan dengan mengkonsumsi setiap makan 100 kalori lebih dari yang direkomendasikan, sepanjang tahun Anda dapat memanggil hingga 10 pon kelebihan berat badan.
6. Beberapa pewarna makanan (umumnya kuning dan merah) dapat menyebabkan manifestasi hiperaktivitas pada anak-anak.  Bahwa produk bayi sering dicat cerah.
7. Saat ini, orang mengkonsumsi dua kali lebih banyak kalori seperti 20 tahun yang lalu.  Masalahnya terletak pada bagaimana minuman manis berkarbonasi dan dikonsumsi dalam jumlah besar teh dan kopi dengan gula.

sumber: asalasah.blogspot.com

Makan Keripik Bertindak Pada Otak Seperti Obat

keripik I foto online

Peneliti Jerman dari Universitas Erlangen-Nuremberg, mempelajari pengaruh keripik pada tubuh.

Dalam studi mereka, mereka menggunakan tikus. Satu kelompok tikus diberi keripik, yang lain - makanan sederhana dalam bentuk butiran mengandung lemak dan karbohidrat. Semua makanan dengan kandungan kalori yang sama.

Pemindaian otak hewan percobaan, para ilmuwan menemukan bahwa makan keripik menggunakan sebagian besar di pusat-pusat kesenangan otak. Serta daerah-daerah yang bertanggung jawab atas penyalahgunaan, termasuk obat.

Sebagai akibat dari makan keripik tikus menjadi lebih euforia aktif dan berpengalaman, mirip dengan efek dari obat. Namun, hewan segera menjadi lesu dan depresi.

Menurut para ahli, kesenangan dari makan keripik disebabkan bukan hanya lemak dan karbohidrat. Citra rasa ketergantungan adalah zat yang ditemukan dalam produk ini.

Kembang Kol, Ratu Diantara Semua Sayuran

Ahli gizi dari Amerika Serikat percaya bahwa sayur kembang kol adalah ratu dari semua jenis sayuran. Ternyata hampir semua kembang kol mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Kembang kol 50g mengandung antioksidan kuat untuk harian vitamin C. Selain itu,  kehadiran kandungan vitamin A penting untuk kesehatan kulit dan mata, serta vitamin B memperkuat sistem kardiovaskular tubuh dan sistem saraf. 

Sayur kembang kol juga mengandung zat magnesium dan besi, asam malat dan sitrat. Berkat nutrisi kompleks kembang kol memiliki efek positif pada seluruh tubuh sekaligus, seperti meningkatkan metabolisme, merangsang kardiovaskular, sistem pencernaan dan kekebalan tubuh.  Untuk alasan ini, kembang kol selalu direkomendasikan bagi anak-anak, bukan orang dewasa saja.

Spesialis merekomendasikan jenis sayur kembang kol untuk pengobatan penyakit usus, hati, kandung empedu, dan obesitas. Sayuran ini juga memperkuat pembuluh darah dan menghapus kolesterol, yang merupakan pencegahan yang sangat baik dari penyakit serius seperti serangan jantung, stroke, dan serangan jantung.

Makanan Restoran Merusak Kesehatan dan Penyebab Obesitas

Rasanya tidak ada yang dapat menolak anjakkan teman atau keluarga untuk menyantap makanan enak di sebuah restoran, tetapi waspadailah terhadap makanan yang di sediakan oleh pihak restoran karena tidak mengikuti rekomendasi ahli gizi.

Faktanya, ilmuan dari University of Toronto, Kanada menemukan bahwa setiap restoran yang menyajikan makanan mengandung sekitar 90% jauh dari standar makanan yang direkomendasikan oleh ahli gizi.

Para ilmuwan meneliti proporsi garam, lemak, kalori, dan kolesterol dalam 685 piring dan 156 makanan penutup yang ditawarkan kepada pengunjung di restoran Kanada.  Pada setiap hidangan terdapat rata-rata 58 gram lemak.

Selain itu ditemukan terdapat kandungan garam 151% dari nilai harian yang direkomendasikan.

Sudah lama para ahli memperingatkan kepada pemilik restoran untuk menyediakan makanan sehat, namun apa daya keuntungan material yang harus di kejar oleh pemilik industri makanan dengan mengabaikan sisi kesehatan konsumen.

Maka dari itu jadilah konsumen yang pintar.

Makanan Lezat Eksotis Kaki Katak Populer di Rusia

Makanan lezat dari kaki katak

Kaki katak.  Tampaknya paling baru dan hidangan ini termasuk kategori langka eksotis yang menakutkan, tapi sekarang hampir setiap kota di Rusia dapat menemukan restoran yang menyajikan kaki katak segar.

Hem, apakah di antara Anda mau coba kaki katak, hem aku pilh paha ayam saja dech.

Coklat Dalam Bentuk Anus, Permen Paling Keterlaluan di Dunia

permen coklat dalam bentuk anus

Orang makan berbagai jenis makanan aneh selama ratusan tahun dari serangga hingga daging, tetapi ada beberapa hal yang hanya tidak datang ke pikiran untuk dimasukkan ke dalam mulut Anda. Salah satunya dapat dilakukan untuk di makan, yaitu cokelat Belgia dalam bentuk anus, yang dijual oleh penjual manisan di Inggris.

Chocolate "Edible Anus" terlihat luar biasa nyata, karena dibuat dengan menggunakan bentuk khusus. Menurut produsen, bentuk makanan itu adalah buatan tangan orang di Inggris dan tidak mengandung pengawet buatan. Menurut perusahaan pembuat coklat mengungkapkan bahwa coklat anus pilihan terbaik untuk dijadikan sebagai hadiah sempurna untuk seluruh keluarga dan bahkan seorang nenek pun akan tersenyum melihat keanehan bentuk permen coklat.  Namun, sebagian orang percaya bahwa hadiah semacam itu akan menjadi ide bagus untuk sebuah kejutan atau surprise.

Waspada, Ada Tahu dan Kerupuk Pakai Pewarna Tekstil

Ilustrasi kerupuk di bakar terindikasi memakai minyak plastik I foto:liputan6.com

Makanan yang paling higienis dan paling murah di masak oleh seorang ibu atau wanita di rumah. Makan  makanan di luar rumah bukan jaminan adalah makanan higienis dan belum tentu juga murah.

Beberapa bulan lalu marak berita bakso pakai daging babi, daging tikus dan kerupuk plastik digoreng dengan minyak bercampur plastik. Sekarang giliran KERUPUK dan TAHU pakai pewarna tekstil atau pakaian.

Diberitakan oleh liputan6.com. Tim terpadu dari Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi, Dinas Kesehatan, serta Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Cilacap menemukan tahu menggunakan pewarna tekstil di sejumlah pasar tradisional.

Tim terpadu menemukan tahu maupun kerupuk yang menggunakan pewarna tekstil di Cilacap dan juga menemukan cacing hati pada hati sapi yang dijual pedagang di Pasar Sidadadi.

Penggunaan perwarna tekstil pada makanan berbahaya bagi tubuh manusia karena dapat menimbulkan penyakit akibat pengendapan bahan kimia tersebut, antara lain ginjal dan kanker. 

Menu Sarapan Sehat untuk Diet

Sarapan merupakan sebuah kebiasaan sehat yang harus dilakukan setiap orang termasuk bagi para wanita yang sedang melakukan program diet. Sarapan dan pola hidup yang sehat merupakan awal yang baik untuk pertumbuhan tubuh yang ideal. Namun sarapan yang seperti apa ya yang cocok bagi mereka yang sedang diet?

Program diet bukan berarti anda sepenuhnya menghindari makanan tertentu, karena tetap saja walau begitu tubuh anda tetap membutuhkan nutrisi penting untuk proses pemenuhan kebutuhan-kebutuhan seperti vitamin, mineral, protein, asam amino dan juga karbohindat sebagai sumber energi. Namun yang harus diperhatikan adalah konsumsi lah karbohidrat dengan index glikemik rendah untuk membantu mensuskseskan program diet.

Berikut ini adalah Menu Sarapan Sehat untuk program Diet supaya kita tetap sehat seperti yang dikutip dari duniafitnes.com :

1. Menu sarapan untuk diet sehat hendaknya sudah memenuhi kebutuhan protein, karbohidrat, dan lemak sehat. Protein dan lemak sehat membantu anda agar kenyang lebih lama, sementara karbohidrat sebagai penyuplai energi ketika beraktifitas. Sebisa mungkin anda menghindari lemak jenuh dan juga makanan seperti gandum.


2. Hindari makanan yang mengandung banyak garam. Ini juga harus anda perhatikan demi program diet sehat anda. Dalam satu makanan anda tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 500mg garam, yang berarti anda harus menghindari makanan kemasan.


3. Jika anda suka sarapan sereal, perhatikan juga sereal yang anda konsumsi harus mengandung serat, lemak, dan gula. Silahkan anda baca informasi gizi dalam kemasannya. Kebanyakan sereal seperti salah satunya breakfast bar cenderung mengandung banyak gula saja dan sedikit sekali kandungan seratnya. Dalam satu penyajian sereal setidaknya harus mengandung 3 gram serat.


4. Anda juga harus menyediakan kismis dan kacang di rumah. Buah kismis berguna sebagai asupan nutrisi seperti layaknya buah-buahan sementara kacang sebagai pemenuh kebutuhan lemak sehat yaitu lemak tak jenuh. Lemak sehat akan membantu membuat anda lebih kenyang lebih lama serta membantu tubuh menyerap nutrisi lebih baik.


5. Banyak konsumsi buah segar. Anda juga bisa dengan membuat jus buah, namun buatlah jus buah murni tanpa gula tambahan. Seperti yang biasa di beli di pedagang jus buah yang kebanyakan menambahkan gula tambahan.

Nah demikian tadi beberapa Menu Sarapan Sehat untuk Diet. Ingat walau pun anda sedang melakukan program diet namun sarapan pagi tetaplah sesuatu yang penting.